İnebolu Gündem Gazetesi
İNEBOLU KASTAMONU İLÇELER
ŞEKERCİ ALİ KÜLLÜTarih 20 Mart 2020, 16:53 Editör: Editör

ŞEKERCİ ALİ KÜLLÜ

Çocukluğumuzun rengiydi İnebolu çarşısı!

Çarşının fark yaratan esnafları...

Ayakkabı imal eden kunduracıları...

Takım elbise diken terzileri...

Tahin-reçel yediğimiz şekercileri...

Balyoz sesleriyle çınlayan demircileri...

Yöresel lezzetleri günümüze kadar yaşatan lokantaları...

Saymakla bitmeyen zanaatkârları.

Üreten ve ürettiğini de tüketen bir çarşı İnebolu çarşısı.

Günümüze oranla daha yoğun bir ticaret.

Eskiden büyükler küçük yaşta çocuklarını "eti senin kemiği benim" diyerek teslim ederdi meslek erbablarına...

Çıraklar ise kendisini meslek sahibi edecek ustalara büyük hürmet gösterir saygıda kusur etmezlerdi. 

Bu ustalardan biri de Şekerci Ali Küllü'ydü

Rahmetli babamın da 9 yaşında köyden inerek çıraklık ve kalfalık yaptığı ilk ve tek  ustasıydı Şekerci Ali Küllü...

Bir dönem hepimizi "prenses" adındaki özel lezzetle tanıştıran Şekerci Mehmet Er abimizin de ustasıydı Ali Küllü...

Gerçekten farklı lezzetlerin damağımızda unutulmaz tatlar bıraktığı bir şekerci dükkanıydı.

Köyünden herhangi bir sebeple çarşıya inenlerin uğrak yeri olan Köprübaşı'ndaydı bu şekerci dükkanı...

Kış aylarında hakiki salep içtiğimiz tek yerdi...

Tahin-reçel yiyerek hem karın doyurma hem de enerji depolama adresiydi. 

Diğerlerinden çok farklı aromasıyla yoğun  talep gören Ali Küllü'nün dondurması yaz aylarının vazgeçilmeziydi. Aklımda kaldığı kadarıyla dükkanın arka tarafında yeşillikler içindeki küçük bahçesi özellikle dondurma yemek için tercih sebebiydi.

Çeşit çeşit rengiyle müşteriyi cezbeden  akide şekerlerinin tadına doyum olmazdı.  

Köy yumurtası ile yapılan revani tatlısının  lezzeti sanki günümüzdekilerden çok farklıydı.

Dikdörtgen biçiminde içi peynirli bir börek satın aldığımı hatırlıyorum rahmetli Ali Küllü ustadan.

Saymakla bitmeyen farklı lezzetlerle bir döneme damga vuran bu şekerci dükkanı Ali Küllü ustanın çocuklarını okutup farklı mesleklere yönelmesiyle kapandı ve artık  sadece anılarda yaşatılan bir müessese olarak kaldı.

Bizlere de İnebolu'ya hizmet etmiş ve ahirete göçmüş Şekerci Ali Küllü büyüğümüzü hayırla yad edip, ardından 3 İhlas 1 Fatiha göndermek kaldı.



  |  Bu haber 5440 defa okunmuştur.

Facebook  Twitter  Google  StubmleUpon 

İNEBOLU  KATEGORİSİNDEN HABERLER

ANA KUCAĞI DEĞİL ASKER OCAĞI !

ANA KUCAĞI DEĞİL ASKER OCAĞI ! 30 Mayıs 1988... Hafızama kayıtlı önemli bir tarih.

"EN BÜYÜK PROJEMİZ SEVGİ"

Belediye Başkanı Mustafa Huner Özay, İnebolu Belediyesince Facebook üzerinden canlı olarak yayımlanan Bayram Özel p...

ERGÜN KARA'YA İYİ HABER

ERGÜN KARA'YA İYİ HABER Yaptığımız haberler üzerine, Kastamonu'da faaliyet gösteren Sağlam İnşaat firması sahibi hemşehrimiz Engin Usta...

İNEBOLU'DAN UZAK GEÇEN YILLAR

İNEBOLU'DAN UZAK GEÇEN YILLAR Sene 1982...

O ESKİ RAMAZANLAR!

O ESKİ RAMAZANLAR! Bundan yaklaşık üç ay önce herhangi bir genç, genelde büyüklerimizin her Ramazan’da söylediği gibi &#...

YENİ NORMAL

YENİ NORMAL COVİD-19 ile mücadelemizi sürdürürken yaşanan yeni gelişmeler ve pik noktasını gördükten sonra salgın grafiğinin aş...

30 YIL ÖNCE ADINI İLK KEZ DUYDUĞU ELEKTROMANYETİK FREN'DE ŞİMDİ DÜNYA MARKASI

30 YIL ÖNCE ADINI İLK KEZ DUYDUĞU ELEKTROMANYETİK FREN'DE ŞİMDİ DÜNYA MARKASI İnebolu'da 3 kuşak önce başlayan tornacılıktan elektromanyetik fren imalatına uzanan başarı hikayesinin mimarla...

AKADEMİK ANLAMDA KASTAMONU ORTALAMASININ ÜSTÜNDEYİZ

AKADEMİK ANLAMDA KASTAMONU ORTALAMASININ ÜSTÜNDEYİZ İnebolu İlçe Milli Eğitim Müdürü Telat Aktaş ve Milli Eğitim Şube Müdürü Refika Hıdır, İnebolu Belediyesi'nin i...

ÖMER URGANCI

ÖMER URGANCI Uzun zamandır yazmak istiyordum Ömer abi'yi, bugüne nasipmiş...

Basın İlan Kurumu


ANKET

Siteyi Nasıl Buldunuz?




Tüm Anketler

Tüm videolar

  HIRSIZLIK ANI KAMERAYA TAKILDI
 

HIRSIZLIK ANI KAMERA

İzlenme:35596

   
  Mustafa Gökhan Gülşen ile röportaj
 

Mustafa Gökhan Gülşe

İzlenme:23908

   
  İnebolu Pazarı
 

İnebolu Pazarı

İzlenme:40610

   
  İnebolu Tanıtım
 

İnebolu Tanıtım

İzlenme:28484

   

HAVA DURUMU

Yazar Girişi| Mail | Reklam ver

inebolugündem İnebolu Gündem Gazetesi
Tüm hakları saklıdır. Yayınlanan içerikler izinsiz kullanılamaz.
- Altyapı: MyDesign