İnebolu Gündem Gazetesi
İNEBOLU KASTAMONU İLÇELER
ŞEKERCİ ALİ KÜLLÜTarih 20 Mart 2020, 16:53 Editör: Editör

ŞEKERCİ ALİ KÜLLÜ

Çocukluğumuzun rengiydi İnebolu çarşısı!

Çarşının fark yaratan esnafları...

Ayakkabı imal eden kunduracıları...

Takım elbise diken terzileri...

Tahin-reçel yediğimiz şekercileri...

Balyoz sesleriyle çınlayan demircileri...

Yöresel lezzetleri günümüze kadar yaşatan lokantaları...

Saymakla bitmeyen zanaatkârları.

Üreten ve ürettiğini de tüketen bir çarşı İnebolu çarşısı.

Günümüze oranla daha yoğun bir ticaret.

Eskiden büyükler küçük yaşta çocuklarını "eti senin kemiği benim" diyerek teslim ederdi meslek erbablarına...

Çıraklar ise kendisini meslek sahibi edecek ustalara büyük hürmet gösterir saygıda kusur etmezlerdi. 

Bu ustalardan biri de Şekerci Ali Küllü'ydü

Rahmetli babamın da 9 yaşında köyden inerek çıraklık ve kalfalık yaptığı ilk ve tek  ustasıydı Şekerci Ali Küllü...

Bir dönem hepimizi "prenses" adındaki özel lezzetle tanıştıran Şekerci Mehmet Er abimizin de ustasıydı Ali Küllü...

Gerçekten farklı lezzetlerin damağımızda unutulmaz tatlar bıraktığı bir şekerci dükkanıydı.

Köyünden herhangi bir sebeple çarşıya inenlerin uğrak yeri olan Köprübaşı'ndaydı bu şekerci dükkanı...

Kış aylarında hakiki salep içtiğimiz tek yerdi...

Tahin-reçel yiyerek hem karın doyurma hem de enerji depolama adresiydi. 

Diğerlerinden çok farklı aromasıyla yoğun  talep gören Ali Küllü'nün dondurması yaz aylarının vazgeçilmeziydi. Aklımda kaldığı kadarıyla dükkanın arka tarafında yeşillikler içindeki küçük bahçesi özellikle dondurma yemek için tercih sebebiydi.

Çeşit çeşit rengiyle müşteriyi cezbeden  akide şekerlerinin tadına doyum olmazdı.  

Köy yumurtası ile yapılan revani tatlısının  lezzeti sanki günümüzdekilerden çok farklıydı.

Dikdörtgen biçiminde içi peynirli bir börek satın aldığımı hatırlıyorum rahmetli Ali Küllü ustadan.

Saymakla bitmeyen farklı lezzetlerle bir döneme damga vuran bu şekerci dükkanı Ali Küllü ustanın çocuklarını okutup farklı mesleklere yönelmesiyle kapandı ve artık  sadece anılarda yaşatılan bir müessese olarak kaldı.

Bizlere de İnebolu'ya hizmet etmiş ve ahirete göçmüş Şekerci Ali Küllü büyüğümüzü hayırla yad edip, ardından 3 İhlas 1 Fatiha göndermek kaldı.



  |  Bu haber 3030 defa okunmuştur.

Facebook  Twitter  Google  StubmleUpon 

İNEBOLU  KATEGORİSİNDEN HABERLER

TESLİMİYET

TESLİMİYET Sen, ben,o... Biz, siz, onlar...

KİTAPLAR VE KÜTAPHANELER

KİTAPLAR VE KÜTAPHANELER Kitap okumak insana, yeni ufuklar açar. İnsanın sınırlı dünyasını genişletir onu anlama deryasında daha da zengin ...

KAYMAKAM ATASOY VE BAŞKAN ÖZAY 1'ER AYLIK MAAŞLARINI BAĞIŞLADI

KAYMAKAM ATASOY VE BAŞKAN ÖZAY 1'ER AYLIK MAAŞLARINI BAĞIŞLADI Kaymakam Abdullah Atakan Atasoy ve Belediye Başkanı Mustafa Huner Özay, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın "...

HAYRA VESİLE OLMAK NE GÜZEL

HAYRA VESİLE OLMAK NE GÜZEL Geçtiğimiz günlerde Emekli Müftü Mehmet Öz hocamın telefonuyla farklı duygular yaşadım.

İNEBOLU'NUN ULU ÇINARLARINA

İNEBOLU'NUN ULU ÇINARLARINA Her zaman deneyim ve tecrübelerinden yararlandığımız

DR. İSMAİL HAKKI BEY (AYAROĞLU) 1887-1923

DR. İSMAİL HAKKI BEY (AYAROĞLU) 1887-1923 İstanbul’daki Tıbbiye’yi başarıyla bitiren İsmail Hakkı Bey, Tosyalı Saatçiler ailesine mensupt...

ÇANAKKALE ZAFERİ

ÇANAKKALE ZAFERİ Türk Milletinin tarih boyunca verdiği en önemli mücadelelerden birisi şüphesiz ki Çanakkale Savaşlarıdır. Çanakkale...

KORONA HARİTASINA İNEBOLULU İMZASI

KORONA HARİTASINA İNEBOLULU İMZASI Dünya koronavirüsü, Johns Hopkins Üniversitesi tarafından konfigure edilip monitor edilen, Environmental Systems Re...

KAFKASLAR'DAN İNEBOLU'YA BÜYÜK GÖÇ

KAFKASLAR'DAN İNEBOLU'YA BÜYÜK GÖÇ Rusya’nın yüzyıllar süren Karadeniz’e ve oradan sıcak denizlere inme politikaları sonucu 1864 y...

Basın İlan Kurumu


ANKET

Siteyi Nasıl Buldunuz?




Tüm Anketler

Tüm videolar

  HIRSIZLIK ANI KAMERAYA TAKILDI
 

HIRSIZLIK ANI KAMERA

İzlenme:27562

   
  Mustafa Gökhan Gülşen ile röportaj
 

Mustafa Gökhan Gülşe

İzlenme:15902

   
  İnebolu Pazarı
 

İnebolu Pazarı

İzlenme:32412

   
  İnebolu Tanıtım
 

İnebolu Tanıtım

İzlenme:20476

   

HAVA DURUMU

Yazar Girişi| Mail | Reklam ver

inebolugündem İnebolu Gündem Gazetesi
Tüm hakları saklıdır. Yayınlanan içerikler izinsiz kullanılamaz.
- Altyapı: MyDesign