İnebolu Gündem Gazetesi
İNEBOLU KASTAMONU İLÇELER
HATIPBAĞI'NIN BİBERİTarih 24 Temmuz 2020, 19:26 Editör: Editör

HATIPBAĞI'NIN BİBERİ

Tadı, kokusu,rengi ve kıvrım kıvrım oluşuydu onu diğerlerinden ayıran...

Gevrekliği dillere destandı.

Kendine has lezzeti için zamanı dört gözle beklenirdi.

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmeziydi.

Yıl boyu bu lezzeti sofralarından eksik etmek istemeyenler biberler körpe iken turşu kurmak için acele ederdi.

İnebolu pazarında "Hatıpbağı biberi" adıyla nam salmıştı.

Çünkü yetiştirildiği mahallenin adını almış, toprağına uyum sağlamıştı.

Eskiden İnebolu deresiyle Hatıpbağı mahallesi bir aradaydı. Su azaldığında dere yatağının uygun alanlarına da bahçe yapılırdı. Suyun sürükleyerek getirdiği aluviyonlu toprak suyun çekilmesiyle verimli bir hal alırdı. İşte "Hatıpbağı biberi" buralarda yetiştirilir, lezzetine doyum olmazdı.

Sadece dere yatağı değil, tüm Hatıpbağı Musa köprüsüne kadar sebze bahçeleriyle kaplıydı. Sulamak için derede ki sudan istifade edilirdi. Suyu bol bulan biber ise bir bakıma coşar, üreticisini sevindirirdi.

Evet bahçeli evlerin bitme noktasına geldiği ve biber yetiştirilen arazilerin üzerinde apartmanların yükseldiği Hatıpbağı mahallesi eski özelliğini yitirdi. Düzayak oluşu ve çarşıya-pazara yakınlığı ile yaklaşık 4-5 bin kişinin ikamet ettiği yer konumuna geldi.

Verimli toprak yerini betona bıraktı.

Hatıpbağı biberi üretimi başka mahalle ve köylere kaldı.

İnebolu'ya has tadı ve kokusu olan tüm organik ürünlerin gelecek nesillere aktarılması ise bu tohumların deforme olmadan muhafaza edilmesine bağlıydı.

Bizlere düşen ise her nimetin kusursuz yaratıcısının ALLAH-Ü TEALA olduğunu hiç unutmamak ve her fırsatta Yaradana  şükretmekti.

NOT :  12 Temmuz 2020 tarihinde Sayın Fethi Acar tarafından adıma yazılan Akrostiş'i okuyucularımın beğenisine sunuyor, kendisine çok teşekkür ediyorum.

*             *             *

BÜLENT YAĞCIOĞLU

Birlik, beraberlik ve kardeşlik içinde

Ülkemiz ve milletimiz için önceliğimiz;

Lüzumlu olan refah ve huzurdur.

Ecdadımızın emaneti olan bu güzel coğrafya,

Ne mutlu ki eşsiz vatanımız olmuştur.

Tarihimizin şahitliğinde görüldüğü üzere,

 

Yurdumuz başkentini en yakın güzergahla Karadeniz’e

Açan İstiklal ve İstikbal Kapısı Yiğit İnebolu’dur.

Geleceğe güvenle bakabilmemiz için,

Cihan-ı şümul gözbebeği bölgemizde dikkatle

Isınan suları siyasi anlamda fark ederek,

O zaman necip milletimize düşen önemli

Görev, birbirimize olan bağlılığımızı devamlı kılmaktır.

Lakin dünyanın malum zor coğrafyasında bulunmamız,

Ulus olarak güçlü ve uyanık olmamızı gerektiyor.

                                                               Ankara 12 Temmuz 2020



  |  Bu haber 26566 defa okunmuştur.

Facebook  Twitter  Google  StubmleUpon 

İNEBOLU  KATEGORİSİNDEN HABERLER

MECİT ÇETİNKAYA EĞİTİME DESTEĞİNİ SÜRDÜRÜYOR

MECİT ÇETİNKAYA EĞİTİME DESTEĞİNİ SÜRDÜRÜYOR İlçemize 2 okul kazandıran hayırsever hemşehrimiz Mecit Çetinkaya eğitime desteğini sürdürüyor.

BAŞKAN UZUNER'DEN "FESTİVAL" TEŞEKKÜRÜ

BAŞKAN UZUNER'DEN Belediye Başkanı Engin Uzuner, 25-31 Ağustos 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen İnebolu 12. Uluslararası Heya...

İNEBOLU'YA ÖZGÜ YEMEKLERE "ÖZEL" TARİFLER!

İNEBOLU'YA ÖZGÜ YEMEKLERE İnebolu'da 3 yıl görev yapan, kendine has yaklaşımıyla gönüllere giren ve o süreçte "Yılın Kaymakamı" seçilerek...

ÖĞRETMEN; HAYATA HAZIRLAR, GÖNÜLLERE GİRER, KALBE DOKUNUR!

ÖĞRETMEN; HAYATA HAZIRLAR, GÖNÜLLERE GİRER, KALBE DOKUNUR! Yeni bir eğitim-öğretim sezonuna girerken, her birimizin üzerinde en az anne babamız kadar emeği olan öğretmenlerin...

TORPİLİN ZAFERİ Mİ, TEVEKKÜLÜN GÜCÜ MÜ?

TORPİLİN ZAFERİ Mİ, TEVEKKÜLÜN GÜCÜ MÜ? Ne tuhaf değil mi…

ALEMLERE RAHMET HAZRETİ MUHAMMET

ALEMLERE RAHMET HAZRETİ MUHAMMET Arşın kubbelerine, adı nurla yazılan İsmi semada Ahmed, yerde Muhammed olan Yedi katlı göklerde, Hakk Cemali...

"HEM CAHİL HEM ARSIZSIN; KULDAN UTANMAZ ALLAH'TAN KORKMAZ MISIN?"

30 Ağustos Zafer bayramını kutladığımız günde, bir haftalık festivalin son gecesinde binlerce İnebolulunun ve misaf...

BAŞKAN UZUNER: "BENİ TAKİP ETMEYE DEVAM EDİN"

BAŞKAN UZUNER: Belediye Başkanı Engin Uzuner, İnebolu 12. Uluslararası Kültür ve Sanat Festivali’nin son gecesinde konuşma yaptı.

HİÇBİR ŞEYİN YOKKEN GÖSTERDİĞİN "SABIR" İLE HER ŞEYİN VARKEN SERGİLEDİĞİN "TAVIR" SENİ ANLATIR

HİÇBİR ŞEYİN YOKKEN GÖSTERDİĞİN Bir insanı tanımak için uzun yıllar geçmesine gerek yoktur...

Basın İlan Kurumu


ANKET

Siteyi Nasıl Buldunuz?




Tüm Anketler

Tüm videolar

  HIRSIZLIK ANI KAMERAYA TAKILDI
 

HIRSIZLIK ANI KAMERA

İzlenme:128510

   
  Mustafa Gökhan Gülşen ile röportaj
 

Mustafa Gökhan Gülşe

İzlenme:113722

   
  İnebolu Pazarı
 

İnebolu Pazarı

İzlenme:133744

   
  İnebolu Tanıtım
 

İnebolu Tanıtım

İzlenme:119308

   

HAVA DURUMU

Yazar Girişi| Mail | Reklam ver

inebolugündem İnebolu Gündem Gazetesi
Tüm hakları saklıdır. Yayınlanan içerikler izinsiz kullanılamaz.
- Altyapı: MyDesign