İnebolu Gündem Gazetesi
İNEBOLU KASTAMONU İLÇELER
HATIPBAĞI'NIN BİBERİTarih 24 Temmuz 2020, 19:26 Editör: Editör

HATIPBAĞI'NIN BİBERİ

Tadı, kokusu,rengi ve kıvrım kıvrım oluşuydu onu diğerlerinden ayıran...

Gevrekliği dillere destandı.

Kendine has lezzeti için zamanı dört gözle beklenirdi.

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmeziydi.

Yıl boyu bu lezzeti sofralarından eksik etmek istemeyenler biberler körpe iken turşu kurmak için acele ederdi.

İnebolu pazarında "Hatıpbağı biberi" adıyla nam salmıştı.

Çünkü yetiştirildiği mahallenin adını almış, toprağına uyum sağlamıştı.

Eskiden İnebolu deresiyle Hatıpbağı mahallesi bir aradaydı. Su azaldığında dere yatağının uygun alanlarına da bahçe yapılırdı. Suyun sürükleyerek getirdiği aluviyonlu toprak suyun çekilmesiyle verimli bir hal alırdı. İşte "Hatıpbağı biberi" buralarda yetiştirilir, lezzetine doyum olmazdı.

Sadece dere yatağı değil, tüm Hatıpbağı Musa köprüsüne kadar sebze bahçeleriyle kaplıydı. Sulamak için derede ki sudan istifade edilirdi. Suyu bol bulan biber ise bir bakıma coşar, üreticisini sevindirirdi.

Evet bahçeli evlerin bitme noktasına geldiği ve biber yetiştirilen arazilerin üzerinde apartmanların yükseldiği Hatıpbağı mahallesi eski özelliğini yitirdi. Düzayak oluşu ve çarşıya-pazara yakınlığı ile yaklaşık 4-5 bin kişinin ikamet ettiği yer konumuna geldi.

Verimli toprak yerini betona bıraktı.

Hatıpbağı biberi üretimi başka mahalle ve köylere kaldı.

İnebolu'ya has tadı ve kokusu olan tüm organik ürünlerin gelecek nesillere aktarılması ise bu tohumların deforme olmadan muhafaza edilmesine bağlıydı.

Bizlere düşen ise her nimetin kusursuz yaratıcısının ALLAH-Ü TEALA olduğunu hiç unutmamak ve her fırsatta Yaradana  şükretmekti.

NOT :  12 Temmuz 2020 tarihinde Sayın Fethi Acar tarafından adıma yazılan Akrostiş'i okuyucularımın beğenisine sunuyor, kendisine çok teşekkür ediyorum.

*             *             *

BÜLENT YAĞCIOĞLU

Birlik, beraberlik ve kardeşlik içinde

Ülkemiz ve milletimiz için önceliğimiz;

Lüzumlu olan refah ve huzurdur.

Ecdadımızın emaneti olan bu güzel coğrafya,

Ne mutlu ki eşsiz vatanımız olmuştur.

Tarihimizin şahitliğinde görüldüğü üzere,

 

Yurdumuz başkentini en yakın güzergahla Karadeniz’e

Açan İstiklal ve İstikbal Kapısı Yiğit İnebolu’dur.

Geleceğe güvenle bakabilmemiz için,

Cihan-ı şümul gözbebeği bölgemizde dikkatle

Isınan suları siyasi anlamda fark ederek,

O zaman necip milletimize düşen önemli

Görev, birbirimize olan bağlılığımızı devamlı kılmaktır.

Lakin dünyanın malum zor coğrafyasında bulunmamız,

Ulus olarak güçlü ve uyanık olmamızı gerektiyor.

                                                               Ankara 12 Temmuz 2020



  |  Bu haber 22796 defa okunmuştur.

Facebook  Twitter  Google  StubmleUpon 

İNEBOLU  KATEGORİSİNDEN HABERLER

İNEBOLU VE CUMHURİYET

İNEBOLU VE CUMHURİYET Dün işyerimde günlük koşuşturmaca ve rutin işlerle meşgul olduğum esnada televizyondan gelen "İnebolu" sesine kulak...

ABANA'DA UYUŞTURUCU OPERASYONU

ABANA'DA UYUŞTURUCU OPERASYONU İnebolu Cumhuriyet Başsavcılığınca yürütülen soruşturma kapsamında Abana İlçe Jandarma Komutanlığı ve Kastamonu İl ...

İNEBOLU CİTTASLOW'A KATILABİLİR Mİ?

İNEBOLU CİTTASLOW'A KATILABİLİR Mİ? Günümüzde şehirler adeta bir marka gibi kendi reklamını yapmak için çeşitli yollar izliyorlar. Kimileri ulusal düze...

İNEBOLU KÜLTÜR TURİZMİ'NE ODAKLANMALI

İNEBOLU KÜLTÜR TURİZMİ'NE ODAKLANMALI İmrenerek okuyoruz...

İNEBOLU GÖNÜLLERE GİRİNCE...

İNEBOLU GÖNÜLLERE GİRİNCE... Nüfus kağıdında doğum yeri neresi olursa olsun, bir kere İnebolu sevdası benliğini kaplamaya görsün...

KARABAĞ AZERBAYCAN'DIR, AZERBAYCAN TÜRKİYE'DİR

KARABAĞ AZERBAYCAN'DIR, AZERBAYCAN TÜRKİYE'DİR Yaklaşık otuz yıldır büyük bir sorunumuz var. Evet bizim sorunumuz. Ermenistan tarafından işgal edilmiş Karabağ sor...

VAKA SAYISINDA DÜŞÜŞ SÜRÜYOR

VAKA SAYISINDA DÜŞÜŞ SÜRÜYOR İnebolu'da Kurban Bayramı tatili sonrası koronavirüs vaka sayısında patlama yaşanmıştı. Alınan tedbirlerle birl...

ÇOCUKLARIN EGEMEN OLDUĞU AİLE YAPISI

ÇOCUKLARIN EGEMEN OLDUĞU AİLE YAPISI Zaman hızla akıp gidiyor...

TERMİNAL KÖPRÜSÜNDE ÇALIŞMALARA BAŞLANIYOR

TERMİNAL KÖPRÜSÜNDE ÇALIŞMALARA BAŞLANIYOR Karayolları 15. Bölge Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen "İnebolu Terminal Köprüsü ve İnebolu Girişi BSK Yapılma...

Basın İlan Kurumu


ANKET

Siteyi Nasıl Buldunuz?




Tüm Anketler

Tüm videolar

  HIRSIZLIK ANI KAMERAYA TAKILDI
 

HIRSIZLIK ANI KAMERA

İzlenme:78858

   
  Mustafa Gökhan Gülşen ile röportaj
 

Mustafa Gökhan Gülşe

İzlenme:66970

   
  İnebolu Pazarı
 

İnebolu Pazarı

İzlenme:84106

   
  İnebolu Tanıtım
 

İnebolu Tanıtım

İzlenme:71676

   

HAVA DURUMU

Yazar Girişi| Mail | Reklam ver

inebolugündem İnebolu Gündem Gazetesi
Tüm hakları saklıdır. Yayınlanan içerikler izinsiz kullanılamaz.
- Altyapı: MyDesign