İnebolu Gündem Gazetesi
İNEBOLU KASTAMONU İLÇELER
HATIPBAĞI'NIN BİBERİTarih 24 Temmuz 2020, 19:26 Editör: Editör

HATIPBAĞI'NIN BİBERİ

Tadı, kokusu,rengi ve kıvrım kıvrım oluşuydu onu diğerlerinden ayıran...

Gevrekliği dillere destandı.

Kendine has lezzeti için zamanı dört gözle beklenirdi.

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmeziydi.

Yıl boyu bu lezzeti sofralarından eksik etmek istemeyenler biberler körpe iken turşu kurmak için acele ederdi.

İnebolu pazarında "Hatıpbağı biberi" adıyla nam salmıştı.

Çünkü yetiştirildiği mahallenin adını almış, toprağına uyum sağlamıştı.

Eskiden İnebolu deresiyle Hatıpbağı mahallesi bir aradaydı. Su azaldığında dere yatağının uygun alanlarına da bahçe yapılırdı. Suyun sürükleyerek getirdiği aluviyonlu toprak suyun çekilmesiyle verimli bir hal alırdı. İşte "Hatıpbağı biberi" buralarda yetiştirilir, lezzetine doyum olmazdı.

Sadece dere yatağı değil, tüm Hatıpbağı Musa köprüsüne kadar sebze bahçeleriyle kaplıydı. Sulamak için derede ki sudan istifade edilirdi. Suyu bol bulan biber ise bir bakıma coşar, üreticisini sevindirirdi.

Evet bahçeli evlerin bitme noktasına geldiği ve biber yetiştirilen arazilerin üzerinde apartmanların yükseldiği Hatıpbağı mahallesi eski özelliğini yitirdi. Düzayak oluşu ve çarşıya-pazara yakınlığı ile yaklaşık 4-5 bin kişinin ikamet ettiği yer konumuna geldi.

Verimli toprak yerini betona bıraktı.

Hatıpbağı biberi üretimi başka mahalle ve köylere kaldı.

İnebolu'ya has tadı ve kokusu olan tüm organik ürünlerin gelecek nesillere aktarılması ise bu tohumların deforme olmadan muhafaza edilmesine bağlıydı.

Bizlere düşen ise her nimetin kusursuz yaratıcısının ALLAH-Ü TEALA olduğunu hiç unutmamak ve her fırsatta Yaradana  şükretmekti.

NOT :  12 Temmuz 2020 tarihinde Sayın Fethi Acar tarafından adıma yazılan Akrostiş'i okuyucularımın beğenisine sunuyor, kendisine çok teşekkür ediyorum.

*             *             *

BÜLENT YAĞCIOĞLU

Birlik, beraberlik ve kardeşlik içinde

Ülkemiz ve milletimiz için önceliğimiz;

Lüzumlu olan refah ve huzurdur.

Ecdadımızın emaneti olan bu güzel coğrafya,

Ne mutlu ki eşsiz vatanımız olmuştur.

Tarihimizin şahitliğinde görüldüğü üzere,

 

Yurdumuz başkentini en yakın güzergahla Karadeniz’e

Açan İstiklal ve İstikbal Kapısı Yiğit İnebolu’dur.

Geleceğe güvenle bakabilmemiz için,

Cihan-ı şümul gözbebeği bölgemizde dikkatle

Isınan suları siyasi anlamda fark ederek,

O zaman necip milletimize düşen önemli

Görev, birbirimize olan bağlılığımızı devamlı kılmaktır.

Lakin dünyanın malum zor coğrafyasında bulunmamız,

Ulus olarak güçlü ve uyanık olmamızı gerektiyor.

                                                               Ankara 12 Temmuz 2020



  |  Bu haber 5278 defa okunmuştur.

Facebook  Twitter  Google  StubmleUpon 

İNEBOLU  KATEGORİSİNDEN HABERLER

LATİF GÖKÇEN'DEN İSTİFA KARARI

LATİF GÖKÇEN'DEN İSTİFA KARARI İnebolu Belediye Meclis üyesi Latif Gökçen Belediye Meclis üyeliğinden istifa etti.

"KAHRAMAN İNEBOLU'MUZDA YİĞİTÇE HİZMET ETMEYE GELDİM"

Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi ile Diyarbakır Kocaköy Kaymakamlığından İnebolu Kaymakamlığına atanan Yasin Yunak'...

EVRENYE'NİN ASIRLIK KADINLAR PLAJI YENİLENDİ

EVRENYE'NİN ASIRLIK KADINLAR PLAJI YENİLENDİ İlçemize bağlı Evrenye Köyünün yaklaşık 100 yıllık Kadınlar Plajında bulunan sosyal tesis başta sona yenilenerek te...

KORONA BİTTİ Mİ?

KORONA BİTTİ Mİ? Yetkililer tarafından pandemi döneminde kritik virajlardan biri olarak görünen bayram tatili, belirli bölgelerde yı...

TÜRK KADINI KASTAMONU'DA SEMBOLLEŞMELİDİR

TÜRK KADINI KASTAMONU'DA SEMBOLLEŞMELİDİR Kadınlarımız için düşünülen her öneride Kastamonu'nun öncü olması gerektiğini düşünenlerdenim.

TRAFİK KAZASI: 1 ÖLÜ, 2 YARALI

TRAFİK KAZASI: 1 ÖLÜ, 2 YARALI İstanbul'dan İnebolu'ya gelen Bayraktar ailesi Araç-Kastamonu karayolunda trafik kazası geçirdi; kazada 1 k...

UYUŞTURUCU SATARKEN SUÇÜSTÜ YAKALANDI

UYUŞTURUCU SATARKEN SUÇÜSTÜ YAKALANDI İnebolu'da Extacy uyuşturucu hap satmak isteyen bir kişi suçüstü yakalandı.

KORONALIDAN KAÇANLAR !

KORONALIDAN KAÇANLAR ! Ciddi bir imtihandan geçiyoruz...

"BU MEMLEKETİN ÖNÜNE TUZU KURU OLANLAR HEP TAŞ KOYMUŞ"

Belediye Başkanı Mustafa Huner Özay, Araç Muayene İstasyonu için ilçemizdeki Sivil Toplum Kuruluşlarının (STK) başk...

Basın İlan Kurumu


ANKET

Siteyi Nasıl Buldunuz?




Tüm Anketler

Tüm videolar

  HIRSIZLIK ANI KAMERAYA TAKILDI
 

HIRSIZLIK ANI KAMERA

İzlenme:57586

   
  Mustafa Gökhan Gülşen ile röportaj
 

Mustafa Gökhan Gülşe

İzlenme:45772

   
  İnebolu Pazarı
 

İnebolu Pazarı

İzlenme:62688

   
  İnebolu Tanıtım
 

İnebolu Tanıtım

İzlenme:50352

   

HAVA DURUMU

Yazar Girişi| Mail | Reklam ver

inebolugündem İnebolu Gündem Gazetesi
Tüm hakları saklıdır. Yayınlanan içerikler izinsiz kullanılamaz.
- Altyapı: MyDesign