İnebolu Gündem Gazetesi
İNEBOLU KASTAMONU İLÇELER
HATIPBAĞI'NIN BİBERİTarih 24 Temmuz 2020, 19:26 Editör: Editör

HATIPBAĞI'NIN BİBERİ

Tadı, kokusu,rengi ve kıvrım kıvrım oluşuydu onu diğerlerinden ayıran...

Gevrekliği dillere destandı.

Kendine has lezzeti için zamanı dört gözle beklenirdi.

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmeziydi.

Yıl boyu bu lezzeti sofralarından eksik etmek istemeyenler biberler körpe iken turşu kurmak için acele ederdi.

İnebolu pazarında "Hatıpbağı biberi" adıyla nam salmıştı.

Çünkü yetiştirildiği mahallenin adını almış, toprağına uyum sağlamıştı.

Eskiden İnebolu deresiyle Hatıpbağı mahallesi bir aradaydı. Su azaldığında dere yatağının uygun alanlarına da bahçe yapılırdı. Suyun sürükleyerek getirdiği aluviyonlu toprak suyun çekilmesiyle verimli bir hal alırdı. İşte "Hatıpbağı biberi" buralarda yetiştirilir, lezzetine doyum olmazdı.

Sadece dere yatağı değil, tüm Hatıpbağı Musa köprüsüne kadar sebze bahçeleriyle kaplıydı. Sulamak için derede ki sudan istifade edilirdi. Suyu bol bulan biber ise bir bakıma coşar, üreticisini sevindirirdi.

Evet bahçeli evlerin bitme noktasına geldiği ve biber yetiştirilen arazilerin üzerinde apartmanların yükseldiği Hatıpbağı mahallesi eski özelliğini yitirdi. Düzayak oluşu ve çarşıya-pazara yakınlığı ile yaklaşık 4-5 bin kişinin ikamet ettiği yer konumuna geldi.

Verimli toprak yerini betona bıraktı.

Hatıpbağı biberi üretimi başka mahalle ve köylere kaldı.

İnebolu'ya has tadı ve kokusu olan tüm organik ürünlerin gelecek nesillere aktarılması ise bu tohumların deforme olmadan muhafaza edilmesine bağlıydı.

Bizlere düşen ise her nimetin kusursuz yaratıcısının ALLAH-Ü TEALA olduğunu hiç unutmamak ve her fırsatta Yaradana  şükretmekti.

NOT :  12 Temmuz 2020 tarihinde Sayın Fethi Acar tarafından adıma yazılan Akrostiş'i okuyucularımın beğenisine sunuyor, kendisine çok teşekkür ediyorum.

*             *             *

BÜLENT YAĞCIOĞLU

Birlik, beraberlik ve kardeşlik içinde

Ülkemiz ve milletimiz için önceliğimiz;

Lüzumlu olan refah ve huzurdur.

Ecdadımızın emaneti olan bu güzel coğrafya,

Ne mutlu ki eşsiz vatanımız olmuştur.

Tarihimizin şahitliğinde görüldüğü üzere,

 

Yurdumuz başkentini en yakın güzergahla Karadeniz’e

Açan İstiklal ve İstikbal Kapısı Yiğit İnebolu’dur.

Geleceğe güvenle bakabilmemiz için,

Cihan-ı şümul gözbebeği bölgemizde dikkatle

Isınan suları siyasi anlamda fark ederek,

O zaman necip milletimize düşen önemli

Görev, birbirimize olan bağlılığımızı devamlı kılmaktır.

Lakin dünyanın malum zor coğrafyasında bulunmamız,

Ulus olarak güçlü ve uyanık olmamızı gerektiyor.

                                                               Ankara 12 Temmuz 2020



  |  Bu haber 26454 defa okunmuştur.

Facebook  Twitter  Google  StubmleUpon 

İNEBOLU  KATEGORİSİNDEN HABERLER

"KASTAMONU PASTIRMASI" ANLATILMAZ YAŞANIR!

İlgimi çekecek bir yazı ya da enstantane düştüğü zaman önüme...

İDH'DE BİR İLK GERÇEKLEŞTİ

İDH'DE BİR İLK GERÇEKLEŞTİ İnebolu Devlet Hastanesi genel cerrahi uzmanı Op. Dr. Hasan Berke Atalay, başarılı bir operasyona imza attı.

DALINI KIRAN RÜZGÂRA, YAPRAĞINI FEDA ETME BUNDAN SONRA!

DALINI KIRAN RÜZGÂRA, YAPRAĞINI FEDA ETME BUNDAN SONRA! Karşındaki insan kendi hatasını, yanlışını kabul etmiyorsa...

ARI YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİNDEN AÇIKLAMA

ARI YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİNDEN AÇIKLAMA Kastamonu İli Arış Yetiştiricileri Birliği, İnebolu ve çevre sahil ilçelerinde kestane ağaçlarına musallat olan “ga...

HAFIZLIK İCAZET MERASİMİ YOĞUN KATILIMLA GERÇEKLEŞTİ

HAFIZLIK İCAZET MERASİMİ YOĞUN KATILIMLA GERÇEKLEŞTİ İnebolu Müftülüğü’ne bağlı İnebolu Merkez Kız Kur’an Kursu’nda hafızlık eğitimini tamamlayarak belge almaya hak kaz...

CENGİZ İNŞAATTAN "KÜLTÜR MERKEZİ VE KONFERANS SALONU" TALEP EDİYORUZ

CENGİZ İNŞAATTAN Tabii ki İnebolu halkı adına böyle bir ihtiyacı dile getiriyoruz...

AŞI BOYALI EVLERİNİ RESTORE EDENLER, TEŞEKKÜR BELGESİNDEN Bİ HABER!

AŞI BOYALI EVLERİNİ RESTORE EDENLER, TEŞEKKÜR BELGESİNDEN Bİ HABER! Eskiden müstakil evde oturmak bir yaşam biçimiydi.

İNEBOLU'DA SOSYAL MARKET AÇILDI

İNEBOLU'DA SOSYAL MARKET AÇILDI İnebolu Cumhuriyet Başsavcılığı ve Kızılay Kastamonu Şubesi işbirliğinde denetimli serbestlik hükümlüleri ve ailele...

KESTANE GAL ARISINA KARŞI LABORATUVAR GİRİŞİMİ

KESTANE GAL ARISINA KARŞI LABORATUVAR GİRİŞİMİ İnebolu ve çevre ilçelerin önemli geçim kaynaklarından olan kestane ağaçlarında verimi yüzde 10’lara kadar düşüren ...

Basın İlan Kurumu


ANKET

Siteyi Nasıl Buldunuz?




Tüm Anketler

Tüm videolar

  HIRSIZLIK ANI KAMERAYA TAKILDI
 

HIRSIZLIK ANI KAMERA

İzlenme:128186

   
  Mustafa Gökhan Gülşen ile röportaj
 

Mustafa Gökhan Gülşe

İzlenme:113452

   
  İnebolu Pazarı
 

İnebolu Pazarı

İzlenme:133348

   
  İnebolu Tanıtım
 

İnebolu Tanıtım

İzlenme:118994

   

HAVA DURUMU

Yazar Girişi| Mail | Reklam ver

inebolugündem İnebolu Gündem Gazetesi
Tüm hakları saklıdır. Yayınlanan içerikler izinsiz kullanılamaz.
- Altyapı: MyDesign